طبق این زبانزد همیشه همه چیزها در بدترین و نامناسبترین زمان به خطا میروند و کارها را لنگ میگذارند. معمولاً هنگامی که شخصی همواره بدشانسی میآورد او را مشمول قانون مورفی مینامند.
جمله «همه چیز ذاتاً دچار خطا و دردسر میشود مگر اینکه برای درستی آن تلاشی شده باشد». قانون مورفی (گاهی با استنباط فیناگل یا قانون سُد در فرهنگ غرب اشتباه میشود) یک مثل معروف در فرهنگ غرب است که در زمان آزمایش واگن موشکی در اواخر دههٔ ۴۰ به وجود آمد.
اصلیترین پیامی که این قانون بیان میکند این است که در هر حالتی که احتمال خراب شدن یا خطا رفتن باشد بیشک روزی این اتفاق میافتد. «اگر راههای متفاوتی برای انجام کاری باشد که یکی از آنها به خرابی یا فاجعه بینجامد، حتماً یک نفر کار را به همان صورت انجام خواهد داد.» که معمولاً به این صورت بیان میشود: «خطای احتمالی رخ خواهد داد.» از نیکلاس اسپارک محقق و نویسندهٔ کتاب «تاریخی از قانون مورفی».
این نامگذاری طعنهآمیز در پی سرگرد ادوارد مورفی است که در مرکز نیروی هوایی ادوارد همراه گروه استَپ روی پروژهٔ MX۹۸۱ کار میکرد. او مدت کوتاهی به عنوان مهندس توسعه در فنون اندازهگیری با دکتر و سرهنگ جان پاول استَپ دوست و همسایهٔ سابقش روی پروژه واگن موشکی (rocket sled) مشارکت میکرد.
نیک اسپارک در پایان کتاب «تاریخی از قانون مورفی» بیان میکند که تفاوت خاطرات بعد از گذشت سالها، اجازه مشخص کردن دقیق شخصی که در طول چندین ماه آزمایش دستگاه جدید اندازهگیری، این عبارت را به شکل مصطلح امروزی آن ابداع کرده نمیدهد، ولی این عبارت در انعکاس جملهای که مورفی پس از شکست دستگاه اندازهگیریش گفته ابداع شده و به تدریج از حالت اولیه آن که در اولین کنفرانس سرهنگ استپ-سریعترین مرد روی زمین-به کار رفت به حالت امروزی درآمده.
آیا قانون مورفی واقعاً درست است؟
این سوال را میتوان در سه سطح مختلف پاسخ داد.
نخستین سطح، برخورد عامهی مردم با این قانون است. کافی است در کوچه و خیابان از افراد مختلف بخواهید که تجربهی خود را از قانون مورفی در زندگیشان بیان کنند. احتمالاً افراد بسیاری را خواهید یافت که مثالها و خاطرات فراوانی در زمینهی درست بودن این قانون دارند.
سطح دوم، برخورد کسانی است که با اصول روانشناسی آشنا هستند. آنها به سرعت میتوانند علتِ رایج شدن قانون مورفی و باور اغلب انسانها به آن را برایتان شرح دهند:
اغلب مصداقهای قانون مورفی که ما در زندگی خود میشناسیم و به خاطر میآوریم، حاصل خطاهای شناختی ذهن ما و بهطور دقیقتر، خطاهای یادآوری در حافظه هستند.
خطاهای بسیار متنوعی در ذهن ما میتوانند به تقویتِ باور به قانون مورفی کمک کنند.
مثلاً تمرکز بر آخرین اطلاعات باعث میشود ما نتوانیم نگاه آماری واقعی به رویدادهای بد داشته باشیم و وزن آخرین رویداد نامطلوب، در ذهنمان بیشتر باشد.
ضمن اینکه پس از پذیرش قانون مورفی، خطای تأیید خود کمک میکند مصداقهای آن را پررنگتر ببینیم و موارد نقض آن را نادیده بگیریم.
همچنین روانشناسی شناختی این نکته را تأیید میکند که تجربههای همراه با هیجان، در ذهن ما ماندگارتر هستند و بهتر و شفافتر ثبت میشوند (+). بنابراین، خاطرهی روزی که ماشین را شستهاید و باران نیامده، به عنوان یک خاطرهی خنثی، در مقایسه با خاطرهی بارش باران دقیقاً بلافاصله پس از پرداخت قبض کارواش، سریعتر از ذهن پاک میشود و طبیعی است که در طول زمان، مغز ما به انباری از خاطرات نامطلوب (مصداقهای قانون مورفی) تبدیل شود.
شیوع بیماری کووید-19 در سراسر جهان بی تردید وحشتناک است. همه گیری یک بیماری می تواند محرکی برای بروز اضطراب در انسان باشد. در این مدت، ما نمی دانیم که بیماری در نهایت تا چه اندازه گسترده و مرگبار خواهد بود.
کنترل ذهن مهمتر از کنترل جسم است
ما نمیتوانیم از رخ دادن رویدادهای ناخوشایند در جامعه جلوگیری کنیم اما توان مدیریت و کنترل بدن، ذهن و عواطف خود را داریم.
مدیریت ذهن و عواطف در این روزها امری مهمتر از مدیریت جسمی است؛ اگر برای گرفتار نشدن به ویروس ناشناخته کرونا اختیاری نداریم، در عوض میتوانیم ذهن و عواطف خود را کنترل کنیم .
توصیههایی برای کنترل اضطراب
اخبار بیش از اندازه باعث نگرانی ناراحتی و اضطراب فراوان میشود. افراد نباید مدام رصد کننند که چه تعداد فوت کرده و چه تعداد مبتلا شده اند بلکه باید بهداشت خود و فضای خانه را کنترل کنند.
خانواده دغدغهها و موضوعات جدی خود را در این روزها که باید در خانه بمانند با یکدیگر در میان بگذارند و از این فضا استفاده کنند تا انس و محبت درون خانواده شکل بگیرد. چرا که هر چه قدر احساس ناتوانی و ناراحتی بیشتری نشان دهیم سیستم اعصاب مرکزی را دچار اختلال میکنیم و روح و روانمان پریشان میشود و خواب راحت نداریم.
با این احساس اضطراب بدن تضعیف میشود و بر اثر آن اشتها کم میشود و در نتیجه فرد نمیتواند ویتامین بدن را تامین کنید. وقتی ویتامین بدن تضعیف شود هر ویروس دیگری که به بدن منتقل شود باعث میشود بدن مدت زمان بیشتری درگیر شود.
در این روزها باید مقداری از اخبار و شبکههای اجتماعی فاصله بگیریم و کمی زندگی سنتی تری داشته باشیم مثل زمانی که تلوزیون محدود بود و شبکههای اجتماعی نبود و مردم انس و الفت بیشتری با هم داشتند.
شست و شوی مداوم دست ها به منظور اطمینان روانی از عدم ابتلا به بیماری
مردم برای اینکه از عدم ابتلا به بیماری اطمینان حاصل کنند، میتوانند، دست هایشان را مکررا بشویند. این مؤثرترین روش برای پیشگیری از بیماری است. در وهله بعدی، به دنبال اطلاعات دقیق باشند و این اطلاعات را از منابع معتبر مانند، سازمان جهانی بهداشت، وزارت بهداشت و سایتهای دانشگاههای علوم پزشکی دریافت کنند. همچنین، میتوانید سوالات خود را از سامانه سلامت با شماره ۱۹۰ بپرسند.
علیرغم وجود تمام امکانات امروزی، هنوز هم کادو خریدن برای بسیاری از افراد جزو کارهای سخت و مشکل است. اکثر ما با نزدیک شدن تولد اطرافیان مان با این سوال مواجه می شویم که کادو تولد چی بخرم؟ در ادامه این مقاله با ۴۵ ایده جذاب برای کادو تولد آشنا خواهید شد. این ایده ها نسبت به قیمت های مختلف از ارزان تر به گران تر دسته بندی شده اند.
ایده های کادو تولد با هزینه کم
ایده هایی که در این قسمت بیان می کنیم، ایده هایی هستند که باعث می شوند با کم ترین هزینه بهترین انتخاب را داشته باشید.
کتاب
کتاب
کتاب همیشه بهترین انتخابی است که می توانید انجام دهید. خرید کتاب برای تولد خانم ها، آقایان و حتی کودکان نیز بسیار لذت بخش و مناسب است.
جا کلیدی
جا کلیدی
یک جا کلیدی بامزه متفاوت، ایده جذابی برای کادو تولد است. او هر بار با گذاشتن و برداشتن کلیدهایش به یاد شما خواهد افتاد.
جا عودی
جا عودی
یک جاعودی خوشگل برایش بخرید که علاوه بر خوشبو و مطلوب کردن هوا، جنبه تزئینی هم داشته باشد.
شمعدان
شمعدان
شمعدان هم جزو گزینه هایی است که طرفداران زیادی دارد. می توانید یک جفت یا یک ست شمعدان خاص برای او تهیه کنید.
کیف لوازم آرایش
کیف لوازم آرایش
مطمئنا این مورد برای خانم ها کاربرد خواهد داشت! اگر فرد مورد نظرتان زیاد آرایش می کند، یک کیف لوازم آرایش سایز بزرگ و اگر کم آرایش می کند سایز کوچک خریداری کنید.
جعبه جواهری کوچک
جعبه جواهری کوچک
این جعبه ها انواع مختلفی دارند. بعضی از آنها تنها برای خانم ها طراحی شده و بعضی دیگر برای آقایان هم قابل استفاده هستند.
گوشواره
گوشواره
اگر فرد مورد نظرتان از گوشواره استفاده می کند، یک جفت گوشواره استیل، گزینه جذابی برای کادو خواهد بود.
دستبند
دستبند
اگر قصد دارید برای خرید کادو تولد هزینه زیادی نکنید می توانید دستبند را در گزینه های خریدتان قرار دهید. دستبندها انواع بسیار مختلفی دارند؛ از این رو برای هر بودجه ای مناسب هستند.
آیا تا به حال شده که از پیاز برای براق کردن بعضی از کالاهای مورد استفاده تان بهره ببرید ؟ نه! ،پس با ما همراه شوید:
هرگز آبی را که در آن پیاز غذا را پخته اید، دور نریزید . این مایع معجزه آسا برای شست و شو و براق کردن ظروف، قالی و گلیم خانگی به کار میرود.
چون میگو نسبت به فساد حساس است در صورت وجود آلودگی زیاد در مدت کوتاه فاسد خواهد شد. در روش تشخیص مقایسهای میگوی سالم و فاسد موارد زیر از اهمیت برخوردار است.
فساد میگو
میگوها معمولا در دریا توسط تورهای ترال Trawl از کف دریا و در زمان طولانی صید میشود، طولانی بودن زمان تورکشی موجب خواهد شد که رسوبات همراه تور به سطح آب کشیده شوند و میگوها آلودگی زیادی داشته باشند که در این صورت اگر میگو در شرایطی قرار گیرد که محیط برای رشد و تکثیر میکروارگانیسم فراهم باشد.
میکروارگانیسم ها سریعا تکثیر مییابند و در چنین حالتی چون میگو نسبت به فساد حساس است در صورت وجود آلودگی زیاد در مدت کوتاه فاسد خواهد شد. در روش تشخیص مقایسهای میگوی سالم و فاسد موارد زیر از اهمیت برخوردار است.
*بو
در میگوی سالم بوی مخصوص میگو استشمام میشود در حالی که در میگوی فاسد بوی ضخم با بوی شدید آمونیاک و سولفید هیدروژن استشمام میشود.
*رنگ
رنگ میگوی سالم بر حسب گونه میگو فرق میکند. در میگوی پرورشی که از گونه سفید هندی است، رنگ پوسته سبز زیتونی است. در گونه موزی که گونه غالب میگوی دریای خلیجفارس است رنگ پوست صورتی روشن است.
در میگوی سر تیز، رنگ سفید و در میگوی سبز تیره رنگ است. در میگوی فاسد، پوسته رنگ طبیعی خود را از دست داده و اکثرا به رنگ سفید و گاهی اوقات کدر میشود.
در میگوی سالم پوست سفت و سخت و سر محکم به بدن چسبیده و رنگ آن نیز تغییر نکرده است. بافت گوشت، حالت طبیعی داشته و پوسته و گوشت در هنگام طبخ به رنگ نارنجی متمایل به قرمز در میآید.
در میگوی فاسد در ناحیه سر تغییر رنگ ایجاد شده و سر در حال جدا شدن از بدن است. پوسته روی بدن نرم میشود و به راحتی از گوشت جدا میشود. پیدایش رنگ نارنجی متمایل به قرمز بستگی به درجه فساد میگو دارد یعنی هر اندازه که میگو بیشتر فاسد شده باشد مقدار پیدایش رنگ قرمز کاهش مییابد.
ارزش غذایی میگو
گوشت گوسفند، گوساله، مرغ، ماهی و میگو جزو غذاهای با پروتئین بالا محسوب میشوند که معمولا نیاز پروتئینی بدن باید توسط آنها تأمین شود. همچنین میزان کلسترول در ۱۰۰گرم میگو حدود دوسوم میزان کلسترول در یک تخممرغ ۵۰گرمی است.
یعنی در وزن مساوی، میزان کلسترول میگو یک سوم کلسترول تخممرغ است، با این تفاوت که در میگو، میزان اسید چرب اشباع که برای سلامتی مضر است صفر میباشد که میتواند به کاهش کلسترول خون کمک کند.
بر اساس تحقیقاتی که در دانشگاه راکفلر آمریکا صورت گرفته و به تائید انجمن متخصصان قلب آمریکا رسیده و در مجله نظام پزشکی ایران نیز به ثبت رسیده است، کلسترول موجود در میگو باعث افزایش کلسترول خون نمی شود و اصولا آنچه که علت اصلی افزایش کلسترول خون است، اسیدهای چرب اشباع به شمار میروند. میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به خصوص فسفر و آهن دارد که به ویژه برای کودکان در حال رشد و زنان باردار بسیار مفید است.
https://www.talab.org/housekeeping/life-skills/تشخیص-فاسد-بودن-میگو.html